VAKUEN真空保存容器を買ってよかった！カットサラダが長持ちして食品ロスが減ったレビュー

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我が家では朝サラダを食べることが多いです。

簡単に食卓に出したいときはスーパーでミックスサラダや千切りキャベツを買うこともあります。

でも困っていたのが、開封すると翌日には切り口が茶色く変色してしまうこと。

「早く食べないと…」

そんな焦りを感じることも少なくありませんでした。

そこで購入したのがVAKUEN（バクエン）真空保存容器です。

SNSで話題になっていて気になっていたものの、

  • 値段が高い
  • 本当に効果があるの？
  • パッキンのお手入れが大変そう

と、なかなか購入できませんでした。

実際に使ってみると、「もっと早く買えばよかった」と思える商品でした。

この記事では、実際に使って感じたメリット・デメリットを正直にレビューします。

VAKUEN真空保存容器とは？

VAKUENは、ポンプで容器内の空気を抜いて真空に近い状態で保存できる保存容器です。

野菜や果物、お肉などの鮮度を保ちやすく、まとめ買い派の家庭を中心に人気があります。

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買う前は「本当に必要？」と思っていました

SNSで何度も見かけていましたが、すぐには購入しませんでした。

理由は

  • 値段が高め
  • パッキンが洗いにくそう

だったからです。

毎日使うものなので、お手入れのしやすさは特に気になっていました。

実際に使って感じたメリット

カットサラダが以前より長持ちした

現在、主に我が家では

  • ミックスサラダ
  • 千切りキャベツ

を入れて使っています。

以前は開封翌日には切り口が茶色く変色することもありました。

VAKUENに保存すると、私の使い方では以前より2〜3日ほど鮮度を保ちやすくなったと感じています。

※保存環境や食材によって異なります。

ただし、一度変色した部分が元に戻るわけではありません。

「その時点の鮮度を保ちやすい」と感じています。

「今日食べなきゃ」が減った

私が一番うれしかったのはここです。

以前は

「今日中に食べないと傷みそう」

と思って慌てて食べることがありました。

今は余裕を持って食べられるので、食品ロスも減ったように感じています。

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見た目がおしゃれ

届いて最初に思ったのは、

「思ったより高級感がある！」

ということ。

容器は厚みがあり、透明感もとてもきれいです。

そのまま食卓にだしてもおしゃれな感じです。

冷蔵庫に入っていても生活感が出にくいのも気に入っています。

デメリットもありました

もちろん、気になる点もあります。

パッキンの取り外しは少し面倒

衛生的に使うためにはパッキンを外して洗っていますが、

取り外し・取り付けは少しやりにくいと感じました。

毎日洗う人は、この点は知っておいた方がいいと思います。

こんな人にはおすすめ

私は特にこんな方に向いていると思いました。

  • 野菜をよく傷ませてしまう
  • 食材をまとめ買いする
  • よくサラダを食べる
  • 下ごしらえした野菜を保存したい

特にコストコのように大容量の商品を買う方には相性がいいと思います。

今後試してみたいこと

今はカットサラダがメインですが、

今後は

  • 自分でカットした野菜
  • 果物

でも試してみたいと思っています。

今までは

「食べ切れないかも」

と思ってコストコの大容量の野菜や果物を買うのをためらっていました。

これからは真空保存を活用して、もっとまとめ買いを楽しみたいです。

私はまた買います

もし今使っているVAKUENが壊れたら、

私はまた買います。

理由は、

食材の日持ちの違いを実感したからです。

決して安い商品ではありませんが、

野菜を捨てる回数が減れば、結果的には節約にもつながると思っています。

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まとめ

VAKUEN真空保存容器は、

「食材を長持ちさせたい」

「食品ロスを減らしたい」

という方には試す価値がある商品だと感じました。

私自身、まだカットサラダ以外は試せていません。

これから果物やカット野菜なども使ってみて、実際の変化があればこの記事に追記していきたいと思います。